Frühstücksomlett mit Hähnchen
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Starte deinen Tag mit einer powervollen Mahlzeit! Dieses Hähnchen-Omelett ist vollgepackt mit magerem Eiweiß, frischem Gemüse und gesunden Fetten, perfekt um Muskelwachstum zu fördern und ein gesundes Gewicht zu halten. Einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend, ist es eine köstliche Art, deine Fitnessziele zu erreichen.
Fotoquelle: KI-generiert - Frühstücksomlett mit Hähnchen
15 MinFertig in
15 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 381 kcal / 1.596 kJ | 135 kcal / 566 kJ |
| Eiweiß | 45 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 1 g |
| Fett | 20 g | 7 g |
Zubereitung
- Schneide die gekochte Hähnchenbrust und die Paprika in Würfel und hacke die Zwiebel fein. Hacke den Spinat grob.
- In einer kleinen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl hinzufügen (oder Kochspray verwenden). Die gewürfelte Hähnchenbrust, Paprika und gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. 2-3 Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.
- Den gehackten Spinat einrühren und ca. 1 Minute kochen, bis er zusammenfällt.
- Die verquirlten Eier über die Hähnchen- und Gemüsemischung in die Pfanne gießen. Die Pfanne vorsichtig neigen, um die Eier gleichmäßig zu verteilen.
- 2-3 Minuten kochen, oder bis die Ränder des Omeletts fest sind und die Oberseite größtenteils fest ist. Du kannst die Pfanne für die letzte Minute abdecken, um die Oberseite durchzugaren.
- Das Omelett vorsichtig in der Mitte falten und auf einen Teller gleiten lassen. Sofort servieren.
| 2 großes Ei | Ei |
| 100 Gramm | Gekochte Hähnchenbrust |
| 5 Gramm | Olivenöl |
| 30 Gramm | Paprika |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Schwarzer Pfeffer |
| 30 Gramm | Spinat |
| 15 Gramm | Zwiebel |
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