Eiweißbrot
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 140 kcal / 587 kJ | 255 kcal / 1.067 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 8 g |
| Fett | 10 g | 17 g |
Zubereitung
- Alles vermischen und bei 150° 40 min backen
| 1 1/2 Teelöffel | Backpulver |
| 0.2 100 g | Bio Dinkelvollkornmehl |
| 2 Portionen | Blanchierte gemahlene Mandeln |
| 3 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 2 Eßlöffel leicht gehäuft | Haferkleie mit Keim (Bio) |
| 50 Gramm | Leinsamen (geschrotet) |
| 150 Gramm | Quark 20% |
| 1 Portion | Sonnenblumenkerne |
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