Dinkelschrotbrot II
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 120 kcal / 502 kJ | 315 kcal / 1.321 kJ |
| Eiweiß | 5 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 45 g |
| Fett | 2 g | 6 g |
Produkte
| 7 Gramm | Backfee Trockenbackhefe |
| 30 Gramm | Chiasamen, ganz |
| 350 Gramm | Dinkel Vollkornmehl |
| 65 Gramm | Dinkelkleie, premium |
| 10 Gramm | Jodiertes Speisesalz. |
| 30 Gramm | Leinsamen geschrotet (Schapfenmühle) |
| 75 Gramm | Natur Sauerteig |
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