Champignon Suppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 134 kcal / 562 kJ | 66 kcal / 275 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 10 g |
| Fett | 3 g | 2 g |
Zubereitung
- Kartoffeln würfeln, Zwiebeln in Ringe - zusammen in Öl andünsten 5min !! MIT CHILLI WÜRZEN Pilze in Scheiben , dann kurze Zeit mitbraten. Gemüsebrühe hinzu und 15 Minuten köcheln lassen. Zusammen mit der Milch und etwas Salz pürieren !!
| 380 Gramm | Champignons, frisch |
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 15 Gramm | Gemüsebrühe |
| 150 Milliliter | H-Milch, fettarm. |
| 5 Gramm | Jodsalz mit Fluorid |
| 15 Milliliter | Natives Olivenöl Extra |
| 600 Gramm | Speisekartoffeln Klasse 1 |
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