Bulgur Thunfisch Auflauf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 270 kcal / 1.129 kJ | 98 kcal / 411 kJ |
| Eiweiß | 38 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 7 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform oder Backform geben. Salz und Gewürze dazu geben. Bulgur 30 Minuten kochen, abtropfen und in die Form auf Thunfisch drauf legen. Nächste Schicht ist Broccolli und dann Champignons. Ei und Eiklar gut umrühren und alle andere Zutaten übergießen. Salz und Gewürze dazu geben. Den geriebenen Käse darüber streuen. Im Backofen bei 220 Grad 30 Minuten backen.
| 2 Dosen | Aldi Thunfisch im eig. Saft |
| 200 Gramm | Bio brokkoli TK |
| 100 Gramm | Buchweizen Korn geschält |
| 200 Gramm | Champignon (Zucht) |
| 1 Ei | Ei - vom Huhn |
| 5 Eiklar | Eiklar |
| 1 Portion | Skyrella |


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