brot ohne Mehl
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 191 kcal / 801 kJ | 382 kcal / 1.602 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 36 g |
| Fett | 9 g | 18 g |
Zubereitung
- trockene Zutaten in einer Schüssel gut verrühren
- Wasser heiß kochen und Apfelessig zusammen gießen
- alle Zutaten gut vermischen
- in gut gefettete Kasten Form geben und 30 min. ruhen lassen
- 50-60 min. bei 180°C backen
| 50 Gramm | Apfelessig. |
| 5 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 3 Portionen | Chiasamen |
| 30 Gramm | Flohsamenschalen richtig |
| 180 Gramm | Haferflocken |
| 80 Gramm | Leinsamen |
| 2 Gläser | Leitungswasser |
| 150 Gramm | Sonnenblumenkerne |
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