Brokkoli-Radieschen-Salat
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Rezept für 1 Person; aus: Abnehmen für Faule, ISBN 978-3-8338-2628-3 (Rezept im Vgl. zum Buch leicht abgeändert)
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 232 kcal / 971 kJ |
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Fett | 10 g |
Zubereitung
- Instant-Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Brokkoli darin kochen; 1/2 EL Zitronensaft, 1/2 EL Balsamico-Essig, 1-2 TL Walnussöl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer dazu.
| 10 Gramm | Aceto Balsamico |
| 150 Gramm | Brokkoli, frisch |
| 50 Gramm | Gemüsebrühe |
| 75 Gramm | Radieschen |
| 8 Milliliter | Walnussöl |
| 8 Milliliter | Zitronensaft |


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