Bolognese
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 332 kJ |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Fett | 4 g |
Zubereitung
- 1 Portion gleich 100 g
| 20 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 1500 Gramm | Hackfleisch (Rind) |
| 500 Milliliter | Leitungswasser |
| 175 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 100 Milliliter | Olivenöl Natives Extra |
| 12 Gramm | Paprika edelsüß |
| 750 Gramm | Passierte Tomaten |
| 800 Gramm | Rinderfond |
| 140 Gramm | Rote Zwiebel frisch |
| 100 Gramm | Staudensellerie |
| 100 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
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