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Bohnen Fisch Meal

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe Portion
Brennwert 503 kcal / 2.108 kJ
Eiweiß 42 g
Kohlenhydrate 39 g
Fett 18 g

Zubereitung

  1. Grüne Bohnen ca. 5 Minuten in Salzwasser blanchieren und abgiessen. Butterbohnen mit Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Peperoni waschen, entkernen und würfeln. Stremellachs in Stücke schneiden.
  2. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Peperoniwürfel mit grünen Bohnen darin fettfrei 2–3 Minuten andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen, mit Bouillon und Limettensaft ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen
  3. Stremellachsstücke, Butterbohnen und Kichererbsen zum Gemüse geben, erwärmen und Frischkäse einrühren. Bohnen-Lachs-Pfanne mit Limettenschale verfeinern
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