Boef stroganoff
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.759 kcal / 7.364 kJ | 155 kcal / 651 kJ |
| Eiweiß | 151 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 2 g |
| Fett | 118 g | 10 g |
Produkte
| 200 Gramm | Brunch classic |
| 200 Gramm | Champignons, frisch |
| 125 Gramm | Creme fraiche 30% |
| 600 Gramm | Filetsteak |
| 5 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 1 Löffel | Löwensenf extra, scharf |
| 1 Esslöffel | Rapsöl |
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