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Beef Tatar

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 322 kcal / 1.350 kJ 205 kcal / 860 kJ
Eiweiß 24 g 15 g
Kohlenhydrate 3 g 2 g
Fett 23 g 15 g
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Produkte

2 Dip Dijonsenf.
50 Gramm Eidotter, roh
25 Gramm essiggurke
8 Esslöffel Olivenöl
10 Gramm Ostmann Worcester Sauce
400 Gramm Rinder-Lungenbraten.
50 Gramm Schalotten
1 Portion Tomato Ketchup

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