Bananen-Protein-Riegel mit Mandelmus-Topping

Gib deinem Körper Energie mit diesem köstlichen und einfach zuzubereitenden Bananen-Protein-Riegel! Perfekt für den Muskelaufbau, steckt er voller Protein und natürlicher Süße. Ein schneller, gesunder Snack oder Nachtisch, der vegan, glutenfrei und super sättigend ist. Mach dich bereit für eine einfache Leckerei!

Fotoquelle: KI-generiert - Bananen-Protein-Riegel mit Mandelmus-Topping

Nährwerte pro Portion

Zubereitung

1. Lege ein Backblech (ca. 20x20 cm oder ähnliche kleine Größe) mit Backpapier aus. Das verhindert Anhaften und erleichtert das Ablösen.
2. Zerdrücke in einer mittelgroßen Schüssel die reifen Bananen gründlich mit einer Gabel, bis sie glatt sind. Ein paar kleine Stückchen sind in Ordnung.
3. Füge das vegane Proteinpulver und die ungesüßte Mandelmilch zu den zerdrückten Bananen hinzu. Rühre gut um, bis eine dicke, gleichmäßige Masse entsteht. Sie sollte löffelbar und streichfähig sein.
4. Gieße die Bananenmischung auf das vorbereitete Backblech. Verteile sie mit einem Spatel gleichmäßig zu einer dünnen Schicht, etwa 0,5 bis 1 cm dick.
5. Erwärme das Mandelmus leicht in der Mikrowelle für 10-15 Sekunden oder bis es dünn genug zum Beträufeln ist. Träufle das warme Mandelmus in einem Zickzackmuster über die Bananenmischung.
6. Stelle das Backblech für mindestens 1-2 Stunden in den Gefrierschrank, oder bis der Riegel vollständig fest und solide ist.
7. Sobald er gefroren ist, nimm den Riegel aus dem Gefrierschrank. Hebe ihn vom Backpapier und brich ihn in beliebig große Stücke. Sofort servieren oder im Gefrierschrank aufbewahren.

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