Apfel-Quark-Puffer
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 346 kcal / 1.449 kJ | 132 kcal / 553 kJ |
| Eiweiß | 25 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | 14 g |
| Fett | 10 g | 4 g |
Zubereitung
- Apfel in Würfel schneiden
- Quark mit Ei verrühren, Mehl mit Zimt unterheben und alles zusammen verrühren.
- Zum Schluss den Apfel unterheben.
- In kleinen Tälern in einer Pfanne ausbacken und nach Belieben mit Früchten servieren.
| 1/2 mittelgroßer | Apfel |
| 1 Stück | Eier |
| 100 Gramm | Magerquark |
| 35 Gramm | Mehl 405 Typ |
| 2 Milliliter | Rapsöl |
| 1 Prise | Zimt |
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