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Low Carb

Als Low Carb (engl. "wenig Kohlenhydrate") wird eine Ernährungsweise bzw. eine Gattung von Diäten bezeichnet, bei der verhältnismäßig wenig Kohlenhydrate verzehrt werden dürfen.

Ein Low Carb Ernährungsplan basiert auf einer sehr fett- und eiweißreichen Nahrungsmittelzunahme. Typische Nahrungsmittel während einer Low Carb Diaät sind Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte.

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