Würstchengulasch Franzy
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450g Paprika (Rot/Gelb/Grün) * 1 Zwiebel * 275 Gramm Geflügelwiener * 500 Gramm gehackte Tomaten (Dose) * etwas Tomatenmark
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 371 kcal / 1.553 kJ |
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Fett | 28 g |
Zubereitung
- Die Zwiebeln andünsten, Paprika dazugeben, ebenfalls kurz anbraten, Tomaten zugeben, evtl. mit Wasser auffüllen. 20 Min. köcheln lassen auf mittlere Flamme, bis die Paprika weich sind. Die Würstchen separat in wenig Öl anbraten, dann zur Soße dazugeben. Nach Belieben würzen (Pfeffer, Salz, Basilikum, Oregano)
| 400 Gramm | Geflügel Wiener (Ja) |
| 360 Milliliter | Leitungswasser |
| 450 Gramm | Paprika |
| 240 Gramm | Tomaten fein gehackt (Gartenkrone) |
| 38 Gramm | Zwiebel, frisch |
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