Suppe Kidneybohnen ???? (Creme)
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 212 kcal / 888 kJ |
| Eiweiß | 16 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Fett | 6 g |
Zubereitung
- Die Bohnen kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Bohnen mit der Brühe, dem Bohnenkraut und dem Knoblauch aufkochen. Bei milder Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Die Suppe im Mixer bzw. mit dem Zauberstab fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Balsamessig abschmecken. Den Ziegenkäse in Würfel schneiden und langsam in der Suppe erwärmen. Tipp: Man kann auch stattdessen oder zusätzlich noch 50 g fein gewürfelten und knusprig gerösteten Katenschinken in die Suppe geben.
| 1 EL | Aceto Balsamico |
| 1 TL | Bohnenkraut |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen Rot |
| 1 TL | Klare Gemüsebrühe. |
| 2 Stücke | Knoblauchzehe, frisch |
| 1 cup(s) | Leitungswasser |
| 1 Prise | Salz u Pfeffer |
| 50 Gramm | Ziegenfrischkäse französisch |
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