Spinat-Lachs-Rolle
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unfassbar lecker für alle Spinat und Lachs Fans
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 472 kcal / 1.976 kJ |
| Eiweiß | 34 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 35 g |
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen, 100 g Blattspinat auftauen, 2 Eier trennen, Spinat mit Eigelb vermengen und salzen, Eiweiß steif schlagen und unterheben, auf ein geöltes Backpapier 0,5 cm dick ausbreiten, für 10 Minuten in den Backofen, abkühlen lassen, vom Backpapier lösen, 1 Packung Frischkäse darauf verteilen, 1 Packung Räucherlachs auslegen und alles aufrollen. In Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank legen. Super zum Salat
| 50 Gramm | Blattspinat, TK, portionierbar, REWE |
| 63 Gramm | Ei, Freilandhaltung (Aldi) |
| 75 Gramm | Frischkäsezubereitung mit Kräuter 60% Fett |
| 100 Gramm | Räucherlachs |
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