Sauerteig reines Dinkelbrot
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 67 kcal / 282 kJ | 3.364 kcal / 14.100 kJ |
| Eiweiß | 2 g | 124 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 647 g |
| Fett | 0 g | 21 g |
Produkte
| 100 Gramm | Dinkelreis |
| 85 Gramm | Dinkelschrot |
| 365 Gramm | Dinkelvollkornmehl |
| 4 Gramm | Hefe |
| 505 Milliliter | Leitungswasser |
| 10 Gramm | Salz |
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