Rippchen Dutch
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 956 kcal / 4.003 kJ | 617 kcal / 2.583 kJ |
| Eiweiß | 87 g | 56 g |
| Kohlenhydrate | 58 g | 37 g |
| Fett | 42 g | 27 g |
Zubereitung
- Das Fleisch und Zwiebel im Dutch heißem Fett anbraten, mit BBQ Soße begießen und eine Stunde vor sich hin köcheln lassen. Wenn die Soße schön sämig geworden ist, die Rippen mit Honig bestreichen und nochmal 10 Minuten mit reichlich Oberhitze bräunen. Die Rippen sollten so weich sein, das sich der Knochen herausdrehen lässt.
| 200 Gramm | Honig |
| 2000 Gramm | Schälrippchen |
| 1 Glas | Smoked Pepper BBQ |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.