Rindsschnitzel in Rotweinsauce mit Speckfisolen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.204 kcal / 9.226 kJ | 127 kcal / 533 kJ |
| Eiweiß | 238 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 30 g | 2 g |
| Fett | 98 g | 6 g |
Produkte
| 20 Gramm | Butterschmalz |
| 200 Gramm | Dornfelder Rotwein trocken |
| 2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 500 Gramm | Fisolen |
| 10 Gramm | Goldaugen, Rindsuppe |
| 800 Gramm | Rindfleisch mager |
| 200 Gramm | Schwarzwälder Schinken |
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