Pizza Hefeteig
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 123 kcal / 515 kJ | 724 kcal / 3.029 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 23 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 131 g |
| Fett | 2 g | 10 g |
Zubereitung
- Hefe mit Zucker im Wasser auflösen und gemeinsam mit Mehl und Salz zu einem Teig verkneten.
- Teig gehen lassen danach in zwei Teile auf zwei blechen ausrollen. Mit olivenöl bestreichen. danach nach belieben belegen
| 1 Packung | Dinkelmehl, Type 630 |
| 6 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 21 Gramm | Hefe |
| 10 Gramm | Jodsalz mit Fluorid |
| 500 Milliliter | Leitungswasser |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 2 Esslöffel | Zucker |
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