no knead Brot
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 60 kcal / 249 kJ | 331 kcal / 1.383 kJ |
| Eiweiß | 2 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 66 g |
| Fett | 0 g | 1 g |
Zubereitung
- 1 Portion = ca. 30 g
| 12 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 440 Milliliter | Leitungswasser |
| 1 Beutel | Natur Sauerteig, Seitenbacher |
| 100 Gramm | Roggenvollkornmehl Bio, Roggen |
| 400 Gramm | Weizenmehl, Type 1050 |
| 5 Gramm | Wieninger Frischhefe |
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