Lachs Burger
1.0
Kohlenhydratarme Mahlzeit. Zum Servieren mit einem grünen Salat geeignet.
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 184 kcal / 770 kJ |
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- Lachs mit einer Kabel in einer Schüssel in kleine Stücke zerdrücken. Zwiebel, scharfe Soße, Pfannkuchenmischung und Eiklar hinzugeben und gut verrühren. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Lachsmixtur in zwei teilen und je zu einem Burger formen. Jede Seite etwa 3 Minuten braten, bis die Lachs Burger braun sind.
| 2 Eiklar | Eiklar |
| 100 Gramm | Lachs |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 10 Gramm | Zwiebel, frisch |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.