Kürbissuppe EAT
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Kürbissuppe vegetarisch
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 503 kcal / 2.106 kJ |
| Eiweiß | 17 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| Fett | 3 g |
Zubereitung
- 1/2 Hokaido Kürbis, 2 Möhren, 1/4 Sellerie, 4 große Kartoffeln, alles in dünne Scheiben hechseln in der Küchenmaschine, in einen Topf gebenund anschmoren. Dann mit Wasser bedecken und mit Lorbeer, Wacholder, Salz und Pfeffer würzen. Man kann auch curry und Kokosmilch dazu geben, je nach Geschmack.
| 350 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 250 Gramm | Kartoffeln |
| 2 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 250 Gramm | Sellerie Knollen |
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