Kürbiscremesuppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.230 kcal / 5.152 kJ | 170 kcal / 714 kJ |
| Eiweiß | 17 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g | 10 g |
| Fett | 96 g | 13 g |
Zubereitung
- Zwiebeln, Schille zerkleinern und andünsten.
- Kürbis dazu geben
- Alles mit Brühe ablöschen
- Kokosmilch dazu geben und alles aufkochen
- Petersilie reingeben
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 100 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 10 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 500 Gramm | Kokosmilch |
| 4 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 5 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 100 Gramm | Schillischote |
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