Maja's Kürbis-Kartofflesuppe mit Hauswürstel
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-Fertig in
-Zubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 145 kcal / 608 kJ | 47 kcal / 197 kJ |
| Eiweiß | 5 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 23 g | 8 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- Alles waschen, zerkleinern, Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Wurststückchen dazu, dann Kürbis und Kartoffeln und mit Wasser aufgiesen. Würzen (Salz, Pfeffer, Thymian)
| 10 Gramm | Bio-Olivenöl |
| 781 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 40 Gramm | Kärntner Hauswurst |
| 569 Gramm | Kartoffeln |
| 1000 Milliliter | Wasser |
| 63 Gramm | Zwiebel, frisch |
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