Kirschkuchen Manu
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Schneller Kuchen läßt sich schon tagszuvor zubereiten. Kirschen erst am Tag des Servierens draufmachen.
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 216 kcal / 905 kJ |
| Eiweiß | 4 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Fett | 12 g |
Zubereitung
- Zuerst die Butter mit der Schokolade sehr langsam zum schmelzen bringen. Dann die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Dann das Mehl, danach die Butter-Schoko-Masse unterrühren und zum Schluss die gehackten Mandeln. In eine ausgefettete Form gießen und ca. 30 min backen bei 180° und dann auskühlen lassen. Ca. 1-2 Stunden vor dem servieren 2 Gl. Schattenmorellen abtropfen lassen und dann auf dem Kuchen verteilen. Den Tortenguss aufkochen mit dem Zucker und auf den Kirschen verteilen. Sofort mit gehackten Mandeln verzieren. Dann den Kuchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank geben.
| 5 Gramm | Backpulver |
| 60 Gramm | Butter |
| 2 Ei | Ei, gekocht |
| 100 Gramm | Mandeln, gehobelt Gut&Günstig |
| 20 Gramm | Mehl 405 Typ |
| 2 Glas, abgetropft | Schattenmorellen |
| 60 Gramm | schwarze Herrenschokolade |
| 24 Gramm | Tortenguss |
| 4 Esslöffel | Zucker |
| 60 Gramm | Zucker |


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