Ketobrötchen (Seitan)
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 166 kcal / 696 kJ | 234 kcal / 980 kJ |
| Eiweiß | 11 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 4 g |
| Fett | 11 g | 15 g |
Produkte
| 3 Gramm | Backpulver |
| 60 Gramm | Goldleinsamenmehl, entölt |
| 57 Gramm | Hühnerei, M |
| 15 Gramm | Leinsamen geschrotet |
| 50 Milliliter | Leitungswasser |
| 10 Gramm | Rapsöl |
| 60 Gramm | sahniger Frischkäse, wärmebehandelt, Dopperahmstufe |
| 10 Gramm | Seitan-Basis |
| 20 Gramm | Weizenkleie |
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