Karotten-Süßkartoffelstampf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 250 kcal / 1.047 kJ | 158 kcal / 663 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 41 g | 26 g |
| Fett | 8 g | 5 g |
Zubereitung
- 320g 1 Portion
| 41 Milliliter | Ayurvedisches Ghee |
| 754 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 600 Gramm | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 454 Gramm | Süsskartoffel |
| 60 Milliliter | Zitronensaft |
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