käsekuchen
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.592 kcal / 6.664 kJ | 5 kcal / 20 kJ |
| Eiweiß | 192 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 61 g | 0 g |
| Fett | 63 g | 0 g |
Zubereitung
- 1000g Quark (Magerquark) 6 Eier 1 Prise Salz 20 ml flüssige Butter Sukrin oder Xucker light nach Belieben (je nachdem, wie süß man es mag), oder flüssiger Stevia 4 EL Buchweizen / Vollkorn grob – alternativ 4 EL Eiweißpulver Mark einer Vanilleschote abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone Die Eier trennen, aus dem Eiweiß einen festen Schnee schlagen. Die restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut verrühren – danach den Ei-Schnee untermengen, in eine Springform geben und bei 160 Grad ca. eine Stunde im Backrohr backen. Danach im Backofen auskühlen lassen – so fällt er nicht so sehr zusammen. Den Kuchen am Besten warm servieren und mit aufgetauten TK-Waldbeeren garnieren. Man kann den Kuchen auch gut in Stücken einfrieren – überhaupt kein Problem. Dann hat man etwas für den süßen Hunger auf Vorrat!
| 20 Gramm | Butter |
| 6 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 40 Gramm | Fit Feelgood Schlank-Diät Schoko |
| 2 500g-Becher | Magerquark |
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