Hähnchen-Brokkoli Pfanne mit Sahnesoße
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 874 kcal / 3.657 kJ | 125 kcal / 522 kJ |
| Eiweiß | 136 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 2 g |
| Fett | 31 g | 4 g |
Zubereitung
- Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
- Hähnchen anbraten: In einer beschichteten Pfanne (evtl. mit etwas Öl oder Wasser, falls nötig) das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Beiseite stellen.
- Brokkoli dämpfen: Brokkoli in kleine Röschen teilen und in leicht gesalzenem Wasser dämpfen oder kurz kochen, bis er bissfest ist. Abgießen.
- Soße zubereiten: In der gleichen Pfanne den Frischkäse und die Kochsahne auf niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen, bis sie eine cremige Soße bilden. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
- Alles zusammenmischen: Das angebratene Hähnchen und den gedämpften Brokkoli zur Soße in die Pfanne geben und gut vermengen. Kurz erhitzen, bis alles warm ist.
| 400 Gramm | Bio brokkoli TK |
| 100 Gramm | Brokkoli-Hähnchen Pfanne in Sahnesoße |
| 600 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Packung | Philadelphia light |
| 100 Gramm | Weihenstephan Alpenmilch 3,5 % |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.