Hackfleischpilzpfanne a la luna
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 198 kcal / 828 kJ | 134 kcal / 559 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 2 g |
| Fett | 13 g | 9 g |
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in dünne Scheiben schneiden, mit dem Fleisch in beschichtete Pfanne scharf anbraten, Pilze putzen und in Scheiben schneiden, dazu geben, weiter braten, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Zitronensaft würzen Ges.Gewicht am Ende: 600g Portion 100g
| 260 Gramm | Champignons, frisch |
| 30 Gramm | Frühlingszwiebeln |
| 500 Gramm | rinderhack |
| 100 Gramm | Zwiebel, frisch |
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