Griechischer Joghurt
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 212 kcal / 888 kJ |
| Eiweiß | 6 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Fett | 18 g |
Zubereitung
- Alles vermischen, im Topf auf 50 Grad erwärmen, dann in Gläser füllen und für 1 Stunde im Backofen bei 50 Grad belassen. Dann Herd abschalten und Gläser für 4 Std. stehen lassen. Dies nochmals wiederholen: bei 50 Grad für 25 Minuten und weitere 4 Stunden bei ausgeschaltetem Herd im Ofen lassen. Fertig! Abkühlen lassen! Im Kühlschrank haltbar für ca. 1 Woche.
| 200 Gramm | Creme fraiche 30% |
| 700 Gramm | H-Milch 3,5% |
| 200 Gramm | Joghurt Natur |
| 100 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
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