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Gemüsesuppe mit geraspeltem Gemüse

0.0
-Fertig in
-Zubereitung
EinfachSchwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 58 kcal / 241 kJ 35 kcal / 147 kJ
Eiweiß 3 g 2 g
Kohlenhydrate 7 g 5 g
Fett 1 g 1 g

Zubereitung

  1. Zwiebel in 1 TL Öl anbraten. Geraspeltes Gemüse hinzufügen, 2 Lorbeerblätter, Bohnenkraut, Paprikapulver, Gefro, Salz dazugeben, 1,5 L Wasser.
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400 Gramm Karotten
200 Gramm Kohlrabi, frisch
1 Teelöffel Olivenöl
200 Gramm Petersilienwurzel
1 Mittlere Zwiebel, frisch

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