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Gemüse-Eier-Reis mit Hackfleisch

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 631 kcal / 2.640 kJ 172 kcal / 721 kJ
Eiweiß 40 g 11 g
Kohlenhydrate 64 g 17 g
Fett 24 g 7 g

Zubereitung

  1. 505g 1 Portion, Reisgewicht gekocht 1340g berücksichtigen
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11 Milliliter Bio-Kokosöl
500 Gramm Bio-Naturreis gekeimt
280 Gramm Brokkoli, frisch
477 Gramm Frische Eier aus Bio-Haltung
560 Gramm Gemüsefond.
270 Gramm Paprika
97 Gramm Shiitakepilz

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