Gefüllte Zucchini
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Original Rezept von Chefkoch: ladymadonna1982
20 MinFertig in
10 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 277 kcal / 1.160 kJ | 150 kcal / 627 kJ |
| Eiweiß | 17 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 4 g |
| Fett | 19 g | 10 g |
Zubereitung
- Zucchini der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.
- Die Champignons in Würfel schneiden und mit den Schinkenwürfeln in einer Pfanne anbraten.
- Etwas abkühlen lassen und im Anschluss mit dem Kräuterfrischkäse verrühren.
- Die Masse in die Zucchinihälften füllen und die Zucchini im Ofen bei 200 C° Umluft ca. 10 Minuten backen.
| 150 Gramm | Champignon weiss |
| 20 Gramm | Lauchzwiebel |
| 100 Gramm | Le Tartare, feine Kräuter |
| 70 Gramm | Schinkenwürfel |
| 2 Mittelgroß | Zucchini, roh |
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