Eier in Senfsoße
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 338 kcal / 1.413 kJ | 174 kcal / 728 kJ |
| Eiweiß | 25 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 7 g |
| Fett | 19 g | 10 g |
Zubereitung
- Die Eier hart kochen.
- Joghurt in einen Topf geben. Senf, Salz, und Zucker nach belieben dazugeben und alles zusammen erhitzen. Die gepellten Eier in die Soße geben.
- Dazu gibt´s Pellkartoffeln oder Salzkartoffen
| 5 Gramm | Fein Zucker |
| 1 Becher | Fettarmer Joghurt 1,5% |
| 4 x M | Hühnerei, M |
| 3 EL | Löwensenf extra scharf |
| 1 Prise | Salz |
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