Croissant-Brötchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 139 kcal / 584 kJ | 324 kcal / 1.358 kJ |
| Eiweiß | 10 g | 23 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 2 g |
| Fett | 10 g | 24 g |
Zubereitung
- Die Zubereitung der Croissant-Brötchen ist denkbar einfach – und vor allem schnell! Einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und anschließend mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten. Nun am besten in Muffinförmchen füllen (damit der Teig in Form bleibt und nicht zerläuft) und bei 200 °C etwa 15 Minuten im Backofen backen.
| 200 Milliliter | |
| 250 Gramm | Butter |
| 100 Tütchen | Dr. Oetker - Natron |
| 1 EL | EDEKA Bio Apfelessig |
| 6 mittelgroß | Eier |
| 250 Gramm | Ja! Speisequark Magerstufe |
| 50 Gramm | Sonnenblumenkerne |
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