Brotigstes LC-Brot
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 61 kcal / 257 kJ | 31 kcal / 129 kJ |
| Eiweiß | 5 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 1 g |
| Fett | 3 g | 1 g |
Zubereitung
- Mehle mischen, Backpulver und Hefe dazu, Eier und Quark verrühren, Mehle und Wasser beifügen, kurz durchkneten, dann bei 180 Grad im Backofen auf dem Blech für 90 Min. backen
| 100 Gramm | 1 Pck. Backpulver |
| 7 Gramm | Bio Brotgewürz |
| 50 Gramm | Flosamenschalen |
| 250 Gramm | Freiland-Eier |
| 3 Gramm | Hefe Trockenhefe (Netto) |
| 50 Gramm | Kartoffelfasern |
| 30 Gramm | Kokosmehl |
| 1 Glas | Leitungswasser |
| 100 Gramm | Protein Leinmehl |
| 100 Gramm | Salz |
| 1 Becher | Speisequark, Halbfettstufe |
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