Backofenpfannkuchen mit Skyr-Himbeer-Füllung
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 131 kcal / 548 kJ | 129 kcal / 543 kJ |
| Eiweiß | 9 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 14 g |
| Fett | 4 g | 4 g |
Zubereitung
- Eier, Milch, Mehl, Vanilleprotein, Olivenöl vermischen. Bei 200 Grad für 20 Minuten in den Backofen.
- Skyr, Himbeeren und Chunky Flavour Stracciatella vermengen, auf den abgekühlten Pfannkuchen geben.
- Pfannkuchen zusammenrollen und genießen.
| 1 Portion | Chunky Flavour Stracciatella |
| 160 Gramm | Dinkelmehl, Type 630 |
| 101 Gramm | Ei, Hühnerei |
| 400 Gramm | Frische Milch 1.5% |
| 101 Gramm | Himbeeren, TK |
| 213 Gramm | Milbona Skyr |
| 2 1/2 Esslöffel | Olivenöl |
| 16 Gramm | Protein Complex Vanille |
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