Avocado-Hollondaise
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 900 kcal / 3.770 kJ | 99 kcal / 414 kJ |
| Eiweiß | 54 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 1 g |
| Fett | 73 g | 8 g |
Zubereitung
- 1 von 2 Portionen
| 1 Avocado | Avocado, frisch |
| 1 Eigelb | Eigelb von 1 Hühnerei |
| 1 Stück | Frühlingszwiebeln |
| 250 Gramm | Kabeljau |
| 350 Gramm | Spargelstangen weiß |
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