Zwiebelsuppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 93 kcal / 391 kJ | 373 kcal / 1.564 kJ |
| Eiweiß | 1 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 26 g |
| Fett | 7 g | 28 g |
Zubereitung
- Zwiebel mit Butter anschwitzen Mit Mehl bestäuben 1 1/4 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Paprika 2-3 Minuten
| 40 Gramm | Klare Gemüsebrühe |
| 3 Esslöffel | Rapsöl |
| 30 Gramm | Weizenmehl Typ 405 |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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