skyr -HeidelbeerEis
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 322 kcal / 1.347 kJ | 480 kcal / 2.010 kJ |
| Eiweiß | 26 g | 38 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 31 g |
| Fett | 14 g | 21 g |
Zubereitung
- Eismaschinen gefrierbehälter 18- 24 sdt kühlen
- Èiweiß,erythrit steifschlagen ,skyr,honig ,heidelbeeren 100g mischen ,und pürieren,unter eiweiß heben
- Behälter aus dem tiefkühllfach holen,Masse zugeben ,rühraufsatz aufsetzen ,,starten
- Rest Heidelbeeren zugeben ,20 min-bis halbe Std, rühren lassen
| 20 Gramm | Erythrit |
| 100 Gramm | Flüssige Eiweiße |
| 1 Portion | Heidelbeeren, frisch |
| 1 Portion | Honig |
| 10 Gramm | Sahnepulver, aus Kurzzeiterhitzer Milch |
| 2 Gläser | Skyr neu |
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