schottrankalan ergibt ca.30 Taler
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 74 kcal / 308 kJ | 273 kcal / 1.141 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 4 g |
| Fett | 6 g | 22 g |
Zubereitung
- 500 g trockener Bröseltopfen 4 El Mehl 2 Prisen Salz 2 Eier 125g Sauerrahm Alles zu einer Masse vermengen Mit El in heiße Pfanne portionieren Öl zum Anbraten Gut mit Apfelmus, Salat oder Preiselbeeren ;)
| 8 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 500 Gramm | Bauerntopfen der feinbröselige |
| 1/2 Gläser | Bio Sauerrahm, 15 % Fett |
| 2 Stücke | Bio-Eier aus Freilandhaltung |
| 30 Gramm | Glattes Dinkelmehl |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
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