Sahnige Spinatpfanne
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 183 kcal / 768 kJ | 204 kcal / 853 kJ |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 4 g |
| Fett | 18 g | 20 g |
Zubereitung
- TK-Garnelen in kaltem Wasser auftauen lassen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die aufgetauten Garnelen ein paar Minuten darin anbraten und dabei ständig umrühren. Anschließend die Hitze etwas reduzieren und den Knoblauch und etwas Chili dazu geben.
- Alles mit 50 ml Sahne ablöschen und wieder aufkochen. Zwei Esslöffel Crème Fraîche dazu geben und einrühren. Zum Binden ca. einen Esslöffel Kokosmehl in die Pfanne einrühren.
- 125g TK-Spinat (am besten in kleinen Stückchen) in die Pfanne geben und einrühren, bis sich die Blöcke auflösen. Ein paar Minuten bei niedriger Stufe köcheln lassen.
- Auf zwei Teller verteilen und mit frischer Petersilie garnieren
| 2 Esslöffel | Creme Fraiche Classic (Aldi) |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 125 Gramm | Rahmspinat (Tiefkühl) |
| 50 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.