Rührei mit Haferflocken
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6 MinFertig in
3 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 229 kcal / 959 kJ | 92 kcal / 384 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 7 g |
| Fett | 10 g | 4 g |
Zubereitung
- 30g Haferflocken in 30ml Wasser quellen lassen. Vier Eigelb vom Ei trennen und in Eiweiß ein ganzes Ei hinzufügen und verrühren. Haferflockenmasse mit Rührei verquirlen und in einer Pfanne braten.
| 1 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 4 Eiweiß | Eiweiß |
| 30 Gramm | Zarte Haferflocken |
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