Rosenkohlauflauf mit Feta
0.0
Verwandle einfachen Rosenkohl in einen köstlichen, gesunden Auflauf! Dieses Rezept kombiniert zarten gerösteten Rosenkohl mit cremigem Feta-Käse und schafft so ein kohlenhydratarmes, proteinreiches Gericht, das perfekt ist, wenn du abnehmen und trotzdem vollen Geschmack genießen möchtest. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Fotoquelle: KI-generiert - Rosenkohlauflauf mit Feta
30 MinFertig in
30 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 199 kcal / 834 kJ | 108 kcal / 451 kJ |
| Eiweiß | 11 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 3 g |
| Fett | 13 g | 7 g |
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Wasche und putze den Rosenkohl. Schneide größere Röschen halbieren. Tupfe sie mit einem Papiertuch trocken.
- Gib den vorbereiteten Rosenkohl in eine mittelgroße Auflaufform oder eine ofenfeste Pfanne und vermische ihn mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Verteile den Rosenkohl in einer einzigen Schicht in der Form.
- Backe ihn 15-20 Minuten lang oder bis der Rosenkohl zart-knackig und leicht gebräunt ist. Rühre die Röschen nach der Hälfte der Backzeit einmal um.
- Nimm die Form aus dem Ofen und streue den zerbröselten Feta-Käse gleichmäßig über den gerösteten Rosenkohl.
- Stelle die Form zurück in den Ofen und backe sie weitere 5-7 Minuten, oder bis der Feta leicht goldbraun und durchgewärmt ist.
- Heiß servieren und deinen köstlichen, gesunden Auflauf genießen!
| 50 Gramm | feta käse |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 1 EL | Olivenöl |
| 300 Gramm | Rosenkohl |
| 1/2 TL | Salz |
| 0.3 TL | Schwarzer Pfeffer |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.