Quark - Öl - Teig
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 174 kcal / 731 kJ | 46 kcal / 191 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 7 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- Quark, Öl, Eier, Zucker gut verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen.
- Alles zusammen verkneten.
- Der Teig soll eine glatte, geschmeidige Beschaffenheit haben und nicht kleben.
- Ausstechen oder Kugeln Formen und bei 160°C ca. 15 min. backen.
- 30 Portionen a 62 g
| 30 Gramm | Backpulver |
| 900 Gramm | Dinkelmehl, Typ 630 |
| 3 Stücke | Eier |
| 1 500g-Becher | Magerquark |
| 100 Milliliter | Rapsöl (Aldi) |
| 150 Gramm | Zucker |
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