Franzido Blumenkohl-Gemüse-Soße mit Hähnchengeschnetzeltem
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Leckere Mittagsmahlzeit - Zutaten für 4 Personen: * Salz, Pfeffer * 1 kleiner Blumenkohl * 1 rote Paprikatschote * 1 Zwiebel * 3 EL Öl * 1 TL Gemüsebrühe (instant) * 4 Stiele Petersilie * 200g Doppelrahmfrischkäse * 250g Vossko Hähnchengeschnetzeltes- Nährwerte für 1 Portion
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 153 kcal / 641 kJ |
| Eiweiß | 5 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Fett | 12 g |
Zubereitung
- 1. Blumenkohl in sehr kleine Röschen teilen, waschen, Paprika putzen, waschen, klein würfeln. Zwiebel schälen, fein würfeln. Alles in heißem Öl ca 5 Minuten anbraten. 1/4 l Wasser übergiessen, aufkochen, Brühe einrühren. Zugedeckt 8-10 Minuten garen. 2. Petersilie waschen, hacken. Mit Frischkäse ins Gemüse rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. TIPP: Mit Vossko Hähnchen-Geschnetzeltem vermengen, schmeckt super!
| 50 Gramm | Aldi Frischkäse |
| 100 Gramm | Blumenkohl, roh |
| 25 Gramm | Gemüse, Paprika, rot (P54) |
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