Mango-Halloumi-Spieße
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Erlebe eine köstliche Fusion aus salzig und süß mit diesen lebendigen Mango-Halloumi-Spießen. Reich an Proteinen und voller tropischer Aromen sind sie eine perfekte vegetarische Mahlzeit für dich, wenn du Muskeln aufbauen oder ein sauberes, sättigendes Mittagessen genießen möchtest.
Fotoquelle: KI-generiert - Mango-Halloumi-Spieße
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 548 kcal / 2.293 kJ | 187 kcal / 783 kJ |
| Eiweiß | 29 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 7 g |
| Fett | 39 g | 13 g |
Zubereitung
- Schneide den Halloumi-Käse und die frische Mango in gleich große, etwa 2,5 cm dicke Würfel.
- Schneide die rote Paprika in mundgerechte Quadrate, passend zur Größe des Käses und der Früchte.
- Fädle Halloumi, Mango und Paprika abwechselnd auf Holz- oder Metallspieße.
- Bestreiche die vorbereiteten Spieße leicht mit Olivenöl und bestreue sie mit getrocknetem Oregano.
- Erhitze eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf mittlerer bis hoher Hitze.
- Grille die Spieße etwa zwei bis drei Minuten pro Seite, bis der Halloumi goldbraun und die Mango leicht karamellisiert ist.
- Serviere sie sofort, solange der Käse warm und weich ist.
| 1 Gramm | getrockneter Oregano |
| 250 Gramm | Halloumi-Käse |
| 200 Gramm | Mango |
| 15 Gramm | Olivenöl |
| 120 Gramm | rote Paprika |
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